Pegada de Carbono da Carne Bovina Brasileira
Eixo temático
3 - Transformação da Agricultura e dos Sistemas Alimentares
O Centro de Estudos em Sustentabilidade da FGV (FGVces) lançou o projeto “Pegada de Carbono da Carne Bovina Brasileira (PCCBB)”, propondo-se a articular atores e conhecimentos necessários para que o Brasil possa conhecer com segurança e credibilidade os reais impactos gerados pela carne produzida no país, avaliando todo seu ciclo de vida, e relacionar esse fator ambiental à competitividade do produto no cenário internacional, com foco nas exportações para a União Europeia.
Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getulio Vargas (FGV EAESP)
Centro de Estudos em Sustentabilidade da FGV (FGVces)
Pesquisador: Juliana Picoli